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可倾式不锈钢夹层锅 可倾式炒锅夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

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  • 山东 潍坊
  • 杀菌设备,夹层锅,硫化罐

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    山东 潍坊 诸城市 龙都工业园
加工定制:是种类:炊具品牌:丰盛
型号:FS售后服务:整机保修一年电压:标准V
功率:标准Kw外形尺寸:标准mm净重:标准Kg
包装:标准适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他营销:新品
规格:标准

可倾式不锈钢夹层锅 可倾式炒锅夹层锅详细介绍


   夹层锅设备特点:1、受热面积大、加热均匀; 2、热效***; 3、加热的速度快、液料沸腾时间短; 4、使用安全、操作方便、应用广泛; 5、有多种出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择; 6、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。

夹层锅产品结构:1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。 3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

夹层锅维护保养:1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。 2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。 3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。 4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。 5、安装时,应注意***进油管道的畅通,不得有阻塞现象。 6、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动。 7、溢流口不允许装阀门。 8、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。 9、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
   可倾式夹层锅应用范围简述: 

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度***,可调控)。

饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅双联过滤器,***温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用:用于豆瓣酱甜面酱花生酱辣椒酱牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

    可倾式夹层锅分类:

从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油

从材质上分为:全钢A型、全钢B型和半刚型

全钢A:产品全部采用不锈钢制作

全钢B:产品锅体与夹套采用不锈钢制作,架体或腿子采用碳钢制作

半钢型:产品锅体采用不锈钢制作,夹套、架体或腿子采用碳钢制作

   夹层锅特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效***,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、***。

   夹层锅维护与保养:

1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。

2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,***次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

水压试验的压力P水按下列情况决定:

当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;

当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,

P水=P额+0.3MPa

6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。

7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。

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公司简介:

诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通便利。公司始建于1995年,占地面积18446平方米。现有固定资产1500万元,职工200余人,其中中***技术人员13人,年产值近6000万元,是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。专业制造各种杀菌锅(杀菌釜)、夹层锅等。

公司拥有非常雄厚的技术力量,精良的加工设备,***的生产工艺,并有完善的监测设施和售后服务队伍,提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证,产品质量***。

当今社会,食品安全问题已备受关注,做为一个卫生级食品设备加工企业,我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案,集中行业的***技术和经验,为您提供***的个性化设备解决方案,将最适合需求的设备奉献给您。公司秉承“质量、服务至上、诚信经营”的企业宗旨,竭力为客户提供***的服务!并欢迎客户来本公司洽谈合作,共创辉煌。

关于价格:                              

不同材质不同规格的可倾式夹层锅,价格不同,需根据实际情况定价,有意者请来电咨询。

    联系电话:18206447683           qq:2878135356

 

    售后服务承诺: 服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*** 服务目标:服务质量赢得用户满意 服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。 服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

 

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《关于盗用“丰盛机械”名称的声明》

  明

     近来发现有很多非我们公司在职人员盗用我公司的名义在网上销售设备。由于我公司生产的高温高压杀菌锅、杀菌釜等设备均属于压力容器。而所有的压力容器由于密封、承压及介质等原因,容易发生爆炸、燃烧起火而危及人员、设备和财产的安全及污染环境的事故。故***均将其列为重要的监检产品,由***的专门机构,按照国家规定的法规和标准实施监督检查和技术检验。所以如果各食品生产厂家购买了未获得国家正式颁发的压力容器证的非法冒牌厂家的设备,将会给各食品厂家带来巨大的安全隐患。

   在此特发声明,山东诸城只有我们一家丰盛机械厂,并无其它分厂,山东省质量技术监督局为我公司颁发的压力容器证编号为:TS2237402-2018,公司网址是:www.sdshajunguo.cn 具体联系方式在下面公示,不在公示之内的联系方式均为冒牌公司,请各位食品生产厂家擦亮眼睛,谨防受骗。在此对给大家带来的困扰与不便向您表示真诚的道歉,望各位商家理解并支持我们.

 

                                             诸城市丰盛机械厂

                                                2015.5.11

 




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